29 - ETUDE DE LA FUSION DE LA GLACE
(29.PH2)
Programme 1994 Classe de 4
ème.Un corps pur : l'eau.
Contenus : changements d'états de l'eau.
Expériences de cours et travaux pratiques :
températures de changement d'état.
Expérience.
La congélation de l'eau a été réalisée lors de l'expérience précédente.
L'allure de la courbe
q = f ( t ) dépend beaucoup du régime de chauffage : suivre le tracé du graphe sur l'écran.
Réglages :
Voie A / D
Voie 0 / nom : Température / unité : °C / couleur : au choix / style : / fenêtre : 1 /
ampli : 20 / décal : 0.2 / mode : AUTO / calibre : - 5,12V à + 5,12V
Acquisition
Réglages Acquis. / points : 350 / durée : 3s / moyenne : 64 / ...les autres paramètres : sans changements. (L'acquisition peut être interrompue avant la fin du programme).
Echelles / Abscisse
Fenêtre 1 / abscisse : T en s (sans changement) / Echelle X : calculée par le logiciel
Echelle Y : manuelle / mini. : - 20 / maxi. : 30.
ESC
F10 Acquisition. Sortir le tube du mélange réfrigérant. Réchauffer le tube au contact des doigts, le placer dans un support et surveiller à l'écran l'évolution de la température de la glace.
Si le palier de température correspondant à la fusion de la glace se prolonge, réchauffer le tube dans la paume de la main ; quand la fusion est pratiquement terminée, chauffer le tube dans la main de façon plus efficace.
A la fin du programme ou par interruption (ESC) si les observations sont satisfaisantes, éventuellement, modifier l'échelle X (manuelle).
Notes Titre / Commentaires.
F
ichier Enregistrer sous.
Editions
Imprimante.
